腾博干燥 图 _灭菌烘箱_南京烘箱

真空干燥箱漏气及维修的技巧

    每种真空干燥箱设备都有其特定的适用范围，而每种物料都可找到若干种能满足基本要求的干燥装置，但较适合的只能有一种。如选型不当，用户除了要承担不必要的一次性高昂采购成本外，还要在整个使用期内付出沉重的代价，诸如效率低、耗能高、运行成本高、产品质量差、甚至装置根本不能正常运行等等。

1、适用性干燥装置首先必须能适用于特定物料，且满足物料烘干的基本使用要求，包括能很好的处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。

2、干燥速率高仅就干燥速率看，南京烘箱，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，烘干速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。

3、耗能低不同烘干方法耗能指标不同，灭菌烘箱，一般传导式干燥的热效率理论上可达**，烘箱价格，对流式干燥只能70%左右。

4、节省投资完成同样功能的烘干装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用。

5、运行成本低设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费电热鼓风干燥箱等运行费用要尽量低廉。

6、**选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。

7、符合环保要求，工作条件好，安全性高。

8、选型前能做出物料的烘干实验较好，深入了解类似物料已经使用的干燥装置（优缺点），往往对恰当选型有帮助。

9、不完全依赖过去的经验，注重吸收新技术，多听*的意见。

冻干设备激发我国农产品加工发展潜力

　　长期以来，我国的农牧产品一直徘徊在出口原料或初级加工阶段，给人一种技术含量低的总体感觉。通过开发冻干蔬菜和肉食等，将提高我国出口食品的档次，获得较高的附加值。

　　干燥是保持物质不致坏变质的方法之一。干燥的方法许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品，一般是体积缩小、质地变硬，隧道烘箱，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，有些热敏性的物质，如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力，干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法，产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行，即在产品冻结的状态下进行，直到后期，为了进一步降低产品的残余水份含量，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不**过40℃。